Domowe wina, nalewki itp.

Rozmowy na wszystkie tematy

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Semir » 04 gru 2013 19:28:49

ali napisał(a):
Odoll napisał(a):
Diablo napisał(a):a jeżeli chodzi o to co można zdobyć, to i dykte co niektórzy odfiltrowują,
popatrz jaka korzyść i więcej i taniej i w łeb też zdrowo podobnież :) wali :)

Tak , też o tym slyszalem ale jeszcze nie miałem okazji prubować :wink:

p.s. A spir salicylowy to bardzo jest zdrowy , w końcu w aptece sprzedają , tam na zdrowiu się znają :mrgreen:



Już nie trzeba filtrować, można kupić nie barwioną :mrgreen:


A skąd ty Ali to wiesz? :mrgreen:
EKIPA ŚLĄSKA
Obrazek
Avatar użytkownika
Semir
Alchemik
 
Posty: 3799
Obrazki: 0
Dołączył(a): 08 kwi 2011 11:38:11
Pochwały: 16
Województwo: Śląskie
Samochód: Frontera B 3.2 V6 Long 1998-2004

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Diablo » 04 gru 2013 20:39:40

o widzicie Panowie to ja z wiadomościami w plecy jestem bo nie wiedziałem o tym .... :)
Diablo
 

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez spas » 09 gru 2013 14:13:18

Ja kiedyś zrobiłem nalewkę z... czosnku :? . Tak dla zdrowotności. Smakowało jak paliwo do U-Boot'a , ale na gardło nawet trochę pomagało :D
Avatar użytkownika
spas
Starszy Nowicjusz
Starszy Nowicjusz
 
Posty: 45
Dołączył(a): 30 cze 2009 10:06:11
Województwo: Dolnośląskie
Samochód: zbłądziłem - mam inny pojazd

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Markon » 09 gru 2013 17:09:05

ali napisał(a):
Odoll napisał(a):
Diablo napisał(a):a jeżeli chodzi o to co można zdobyć, to i dykte co niektórzy odfiltrowują,
popatrz jaka korzyść i więcej i taniej i w łeb też zdrowo podobnież :) wali :)

Tak , też o tym slyszalem ale jeszcze nie miałem okazji prubować :wink:

p.s. A spir salicylowy to bardzo jest zdrowy , w końcu w aptece sprzedają , tam na zdrowiu się znają :mrgreen:



Już nie trzeba filtrować, można kupić nie barwioną :mrgreen:

u mnie sąsiad pije tz "drinka" dychta i cola z polo marketu za 1,20
Avatar użytkownika
Markon
Fanatyk Ekstremalny
Fanatyk Ekstremalny
 
Posty: 694
Obrazki: 4
Dołączył(a): 17 lis 2010 18:13:49
Lokalizacja: Pajęczno (EPJ)
Pochwały: 1
Województwo: Łódzkie
Samochód: Niestety nie mam już Frontery :(

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Sinir » 09 gru 2013 19:00:48

widzę że nam sie temat wzbogaca o coraz bardziej wyselekcjonowane przepisy ;]
Avatar użytkownika
Sinir
Starszy Nowicjusz
Starszy Nowicjusz
 
Posty: 28
Dołączył(a): 13 paź 2013 18:50:16
Województwo: Małopolskie
Samochód: Frontera A 2.0i Sport 1991-1995

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez FROTERKA » 10 gru 2013 08:28:28

Ja to bym poprosiła o przepis na ten bimber, co na Bimber Trophy był. :D
...ja w tym czasie trochę pośpię, tym bezruchem się napieszczę...

Tak, mężczyźni jeżdżą lepiej niż kobiety. Ale ilu potrafi prowadzić auto w szpilkach...

Ogranicza mnie tylko pojemność i maksymalny moment obrotowy!

Po pierwsze: opony, po drugie: opony, po trzecie... kierowca !

Obrazek
Avatar użytkownika
FROTERKA
Nadszyszkownik
Nadszyszkownik
 
Posty: 6101
Dołączył(a): 12 sie 2007 15:54:07
Lokalizacja: Poznachowice Górne
Pochwały: 10
Województwo: Małopolskie
Samochód: Frontera A 2.2i Long 1995-1998

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Sinir » 14 gru 2013 19:46:44

ja dziś nastawiłam na cydr :) mam przepis od kolegi :) ciekawe czy mi się też uda :) podobno juz na świeta powinien być gotów :)
Avatar użytkownika
Sinir
Starszy Nowicjusz
Starszy Nowicjusz
 
Posty: 28
Dołączył(a): 13 paź 2013 18:50:16
Województwo: Małopolskie
Samochód: Frontera A 2.0i Sport 1991-1995

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez wira » 21 gru 2013 12:20:25

fajne te przepisy :D Mam pytanie do winiarzy. Mam 20L wina z wisni stoji od maja i pasowaloby to butelkowac i teraz moje pytanie Czym zatrzymac skutecznie fermentacje? zamrazarka? spirytus? pasteryzowac raczej mi sie nie chce. co polecacie? A i nie pamietam jakie dokladnie drozdze dawalem. jakies w plynie w foliowej saszetce z biowinu chyba. czym skutecznie to ubic?
Jest Duster 1.6 4x4
Była Honda HR-V
Była Frota A 2.4
Avatar użytkownika
wira
Bywalec
Bywalec
 
Posty: 129
Obrazki: 18
Dołączył(a): 04 lut 2012 16:24:04
Pochwały: 1
Województwo: Lubelskie
Samochód: Niestety nie mam już Frontery :(

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Semir » 21 gru 2013 13:02:47

Ja zawsze czekam do końca fermentacji ale od maja to faktycznie długo pracuje. Uśmiercić drożdże możesz spirytusem o ile dobrze pamiętam to 12 gram na litr wina. Pamiętaj też o ściągnięciu wina z nad osadu bo zdecydowanie lepiej wygląda i lepiej się klaruje.
EKIPA ŚLĄSKA
Obrazek
Avatar użytkownika
Semir
Alchemik
 
Posty: 3799
Obrazki: 0
Dołączył(a): 08 kwi 2011 11:38:11
Pochwały: 16
Województwo: Śląskie
Samochód: Frontera B 3.2 V6 Long 1998-2004

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Markon » 21 gru 2013 20:07:05

ja właśnie zakończyłem wędzenie

Obrazek

Obrazek

Obrazek
Avatar użytkownika
Markon
Fanatyk Ekstremalny
Fanatyk Ekstremalny
 
Posty: 694
Obrazki: 4
Dołączył(a): 17 lis 2010 18:13:49
Lokalizacja: Pajęczno (EPJ)
Pochwały: 1
Województwo: Łódzkie
Samochód: Niestety nie mam już Frontery :(

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez wira » 22 gru 2013 08:11:35

Ale smakolykow:] a co do mojego wina to dodam spirytusu tak jak pisales i moze zamrazarka potraktuje
Jest Duster 1.6 4x4
Była Honda HR-V
Była Frota A 2.4
Avatar użytkownika
wira
Bywalec
Bywalec
 
Posty: 129
Obrazki: 18
Dołączył(a): 04 lut 2012 16:24:04
Pochwały: 1
Województwo: Lubelskie
Samochód: Niestety nie mam już Frontery :(

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez fanatyk » 11 sty 2014 00:51:42

nalałem to już za dużo.

www.terrano-forum.p


IBOMBA!
fanatyk
 

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez damian40 » 15 maja 2014 14:57:07

U mnie ojciec robi dużo domowych nalewek, które świetnie smakują.
damian40
 

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Markon » 15 maja 2014 18:01:18

damian40 napisał(a):U mnie ojciec robi dużo domowych nalewek, które świetnie smakują.

świetnie ale co my będziemy mieć z tego
Avatar użytkownika
Markon
Fanatyk Ekstremalny
Fanatyk Ekstremalny
 
Posty: 694
Obrazki: 4
Dołączył(a): 17 lis 2010 18:13:49
Lokalizacja: Pajęczno (EPJ)
Pochwały: 1
Województwo: Łódzkie
Samochód: Niestety nie mam już Frontery :(

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Fromopel » 16 maja 2014 15:45:47

Dawaj przepis tatusiowy na forum. :)
W tym roku robię eksperyment z nalewką, wcześniej z gruszką
http://majawogrodzie.tvn.pl/136,Gruszki ... orada.html
Fromopel
 

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez peterpan » 29 paź 2014 20:23:54

U mnie pigwówka się robi. Niedużo, bo krzaczek kwitnie jak szalony a "jabłuszek" jest 10-12. Nie wiem czemu tak kiepsko. Porada dla nalewkowiczów: wszystkie owoce twarde przed robieniem nalewki przemrozić, o wiele lepiej oddadzą sok. Moja kolejność robienia nalewek: przemrożone owoce zalewam alkoholem max 70%, po 2 tyg zlewam a owoce zasypuję cukrem. Po miesiącu można zlać i połączyć z wcześniejszym maceratem. Taka kolejność pozwala odzyskać najwięcej alkoholu uwięzionego w owocach.
peterpan
Starszy Zaglądacz
Starszy Zaglądacz
 
Posty: 75
Dołączył(a): 17 lis 2013 18:49:26
Województwo: Małopolskie
Samochód: Frontera A 2.2i Long 1995-1998

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez nightman » 07 wrz 2018 09:10:13

@Semir - czy Ty się już wyeksploatowałeś że temat od dawna padnięty? Może już masz na tyle zapchaną piwnice, że nie masz jak eksperymentować !?... Faktycznie, dawno mnie tu nie było...
Avatar użytkownika
nightman
Szyszkownik
Szyszkownik
 
Posty: 1265
Obrazki: 0
Dołączył(a): 21 mar 2008 15:54:28
Lokalizacja: SBI
Pochwały: 9
Województwo: Śląskie
Samochód: Mam kilka Frotek :)

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Semir » 07 wrz 2018 10:49:29

To dobrze jakiegoś czasu nic nie produkuję.

Może na jesień coś się ogarnie.
EKIPA ŚLĄSKA
Obrazek
Avatar użytkownika
Semir
Alchemik
 
Posty: 3799
Obrazki: 0
Dołączył(a): 08 kwi 2011 11:38:11
Pochwały: 16
Województwo: Śląskie
Samochód: Frontera B 3.2 V6 Long 1998-2004

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez jrzeuski » 07 wrz 2018 11:34:54

Moja pigwówka z 2016 robi furorę na imprezach. :kolejka:

Drobno pokrojone owoce zasypane były cukrem a po paru dniach ściągnięty sok zmieszałem fifty-fifty ze spirytusem 96% i tak sobie to stało 2 lata po ciemku w butelkach :twisted: Początkowo miało jasny miodowy kolor, ale teraz wygląda jak whisky, więc uznałem, że już dojrzało do konsumpcji i się nie pomyliłem :D

Mam też jabcoka w takiej wersji tylko sok był z parownika. Jeszcze się nie znalazł odważny, by tego spróbować :grin:
No mud, no fun
Frota A Long 3.0V6, simex 33", zawias +3", buda +2", drążki kierownicze HD + amortyzator skrętu, mosty 4.56 (przedni od B spięty na stałe z kołami, tył z LSD), self-made snorkel i zderzaki stalowe, winch
Vectra B kombi 2.5V6 170KM
Vectra B kombi 2.0 16V - będzie WrakRace edition :twisted:

Wyprzedaż części po ciemnozielonej Sport A 2.0 92r., czarnej A Long 2.2 97r. i Omedze B 3.0 MV6 oraz silniku VM 2.5TDS :arrow: SMS/PW/email/czat.
Avatar użytkownika
jrzeuski
Admin
Admin
 
Posty: 11933
Obrazki: 69
Dołączył(a): 18 mar 2008 10:25:22
Lokalizacja: Banino
Pochwały: 74
Województwo: Pomorskie
Samochód: Frontera A 2.5TDS Long 1996-1998

Re: Domowe wina, nalewki itp.

Postprzez Semir » 07 wrz 2018 11:47:02

A owoce pigwy wcześniej mrozisz ?
EKIPA ŚLĄSKA
Obrazek
Avatar użytkownika
Semir
Alchemik
 
Posty: 3799
Obrazki: 0
Dołączył(a): 08 kwi 2011 11:38:11
Pochwały: 16
Województwo: Śląskie
Samochód: Frontera B 3.2 V6 Long 1998-2004

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do HydePark



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron